バゲットのフレンチトースト

もうすぐ春ですね～
去年の12月以来のブログになってしまいました。

バゲットが余った時、翌日の朝食用に
夜から卵液に浸しておいて翌朝焼きます。
この日はちょうど冷蔵庫にあったイチゴやラズベリーと
リコッタチーズを添えてハチミツをたっぷりかけて食べました。

慌ただしい朝だけど、ホッとする瞬間。