アヒージョいろいろ

去年の夏ごろ、かっぱ橋でアヒージョに使うカスエラを購入してから

アヒージョを楽しんでます。

３つありますが、この中で一番大きくて深いのが重宝してます。

片手付きというのも使いやすいです。

この季節はやっぱりカキ！

ヒラタケ

ボイルホタテとアスパラ

鯖の水煮缶、じゃがいも、アスパラ

じゃがいもはレンジ加熱してから加えてます。

パンを添えれば残ったオリーブオイルも食べ切れますが、

その前にもう少し味わいたいので具を変えてアヒージョをします。

確かカキの後にはヒラタケのアヒージョで、

ボイルホタテの後にはサバ缶＋じゃがいものおかわりアヒージョでした。

おかわりの方がボリュームあり！（笑）

旨味がしみこんだじゃがいもが美味しいので、

おかわりにはじゃがいもが多いです。