ヨーグルトピザ

チーズ嫌いがいるせいで、家では全く作らないし宅配もできないピザ。
ある日、ピザクラストを頂いて、一人で食べるのもなんだかなぁ、と思って、
ピザもどきを作りました。

挽肉、トマト、玉ねぎでタコス風に味付けをしたものを塗り、
サラミとプレーンヨーグルトを乗せてトースターへ。
仕上げにバジルとオリーブオイル。

チーズが乗ってないからピザと言えるかどうか分かりませんが、
ピザらしきものを食べるのって人生初なんですって～。

ホントのピザはこの何倍も何十倍も美味しいんだよ！
ヨーグルトがOKならモッツァレラもいけるんじゃない？と言ったら
あれはチーズだと譲らない。

石釜で焼いたパリッとしたピザを食べさせたいと思うんだけど、
チーズなしで、なんてお店に言えない・・・


そうそう、この前帰省したときに京都で友達と食べたのが
「ピッツェリア マリータ 」のピザ。（今回で２回目）
満たされない食欲を旅先でいただきました。。。