巻くだけ白菜

両サイドは包まずむき出しの巻くだけ白菜。

1/4カットされた白菜を剥がしてレンジでしんなりさせてから
白菜の内側に軽く片栗粉をふって
挽肉を手前からしっかりと巻いていきます。

両サイドの挽肉部分を少し焼いてから煮込んでいきました。

ぐるぐる巻かれているので簡単に剥がれたりしないし、
巻き終わりを下にして煮込めば平気。

丸ごとサイズでも半分サイズじゃなくても大丈夫。