せいこ蟹ごはん

先週、築地へ出かけた時に場内市場でせいこ蟹を買ってきました。

サイズによって値段が若干違ったりしますが
いろいろみたところ、450～750円くらい。
手頃な１パイ500円の生のを２ハイ買いました。

茹でて、

剥いて、ほぐして、

昆布と炊いたごはんにまぜるだけ。

内子と外子が美味しいー！