イナムラショウゾウ

いつもはスロースタートですが昨日から仕事はじめです。

今年はいつもとちょっと違ったお正月。
元日に上野へ主人のお母さんのお墓参りに出かけました。
もうすぐ一周忌。
なんだかあっという間でした。

喪中の時は鳥居をくぐってはいけないと聞きますが、
お寺は関係ないそうなのでお墓参りのあと寛永寺で初詣し、
そのまま近くのイナムラショウゾウのケーキを買って帰りました。

元旦が誕生日だったお母さん。
去年は私が焼いたチーズケーキをみんな（主人以外）で食べたんだっけ。
苺のケーキはお母さんへ。

乳脂肪分50％のクリームと
たっぷりの苺のショートケーキ。
私が美味しくいただいきました。


イナムラショウゾウは元旦から営業していて店頭には20人の行列。
お正月だからなのか、寒すぎるからなのか
並んでいると稲村さん自らホットチョコレートを振舞ってくれました。
コーヒーでもなく、甘酒でもなく、ホットチョコレートというのがステキ！
ちょっと特した気分です。
（ちなみにチョコレートショップの方は元旦はお休み）

モンブランは外せない。
厨房では稲村さんが手際よくマロンクリームを搾り出してました。

知り合いの方が美味しいと教えてくれたパウンドケーキを初めて買ってみました。
いろいろあるパウンドケーキの中からレモンにしてみました。

パウンドケーキでこんなにキメが細かく、しっとりなのってあるんですね。
ずっしりとしたパウンドケーキも好きですが、
こちらは繊細で口の中でゆっくりと溶けていく感じ。
今までで一番好きかも～。


お母さん、またお墓参りに行きますね。
そしてケーキもお供えしますね。