ブラウンライスカフェ

ランチの後、姐さんは職場へ戻り、
私は表参道～原宿をブラブラ。
かなり歩き回ったので休憩しようと思って
ブラウンライスカフェ に入りました。
ランチで来たことがあるのですがお茶するのは初めて。
こちらのカフェのテーマはＷhole Ｆood（ホールフード）。
食材を自然のまま、皮も含めてまるごと食べること。
安全で信頼できる食材で作られたカフェメニューはなんだか体の中がキレイになっていく感じがします。
お昼にコーヒーを飲んだのでこちらではグリーンＳＯＹにしました。
アロマのお店、ニールズヤードレメディーズに併設されているので、待っている間もほんのりアロマのいい香りがして癒されます。
オーガニック豆乳と静岡・「杉本園」の無農薬緑茶で作られたソイラテ。
写真がうまく撮れなかったのですがキレイなグリーン色なんですよ。
カフェオレボールに注がれたソイラテは泡立てられていて、まるで抹茶のお薄のよう。
飲んでみると、豆乳の味が最初にくるのですが後から爽やかな緑茶の味がしてきて、抹茶ラテとは違って後味スッキリって感じです。
甘くないので一緒に持ってきてくれたメープルシュガーで甘味を足しました。
これもまた美味しいです。